Accompagnement
1 supplément au choix
frites, riz, salade, spaghetti, écrasé de pomme de terre, épinard, haricot vert, alloco, légumes sauté , pomme vapeurs, pomme de terre sautée à ail persil
1 500 FCFADesserts
Ananas pirogue
Beignet banane
Crème brûlée
Crêpes flambées
Crêpes nutella
Crêpes sucre
Crêpes sucre & citron
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat avec boule vanille
Mousse au chocolat
Suppléments chantilly
Tarte tatin
Glaces
1 Boule
Vanille, chocolat, café, fraise, citron, menthe, framboise, caramel, rhum & raisin, coco, pistache
1 500 FCFA2 Boules
Vanille, chocolat, café, fraise, citron, menthe, framboise, caramel, rhum & raisin, coco, pistache
2 500 FCFA3 Boules
Vanille, chocolat, café, fraise, citron, menthe, framboise, caramel, rhum & raisin, coco, pistache
3 500 FCFABanane split
Banane, boule vanille, chocolat ,fraise, chantilly & sauce chocolat
5 000 FCFACafé affogato
Boule vanille & expresso
4 000 FCFACoupe colonel
Glace citron & vodka
4 500 FCFADame blanche
2 Boules vanille, chantilly & sauce chocolat
5 000 FCFALa Mer
Brochettes de capitaine
Calamars en persillade
Filet de capitaine
Gambas poêlées & décortiquées
Gambas royales
Langoustes les 100g
selon arrivage de 500g à 1,2 Kg
4 000 FCFAPoisson braisé
selon arrivage
13 000 FCFALa Terre
Andouillettes
2 pièces
13 500 FCFAAndouillettes
1 pièce
10 000 FCFABavette à l'échalote
Brochettes de boeuf
Cailles grillées
Confit de canard maison
Coquelet grillé
coupé coupé de boeuf & oignon grillés
Cuisse de poulet marinée
Demi poulet rôti
Entrecôte brésil XXL
Filet de boeuf
Magret de canard
Sauce
Forestières, béarnaise, roquefort, chorizo, poivre, beurre persillé, moutarde, tartare
1 500 FCFATartare de boeuf
Travers de porc
Les Entrées
Avocats & crevettes
Carpaccio de boeuf
Carpaccio de capitaine
Carpaccio de capitaine fumé maison
Crabes farcies
Escargot de bourgogne ail & persil
Escargot du pays
Les Salades
Salade campagnarde
laitue, tomate, avocat, oeuf dur, maïs, croutons, oignon, poulet
9 000 FCFASalade chèvre chaud
Salade de lentilles
Lentilles, carotte, oignon cuits, tomate, avocat
8 000 FCFASalade fraîcheur
laitue, tomate, avocat, carotte, concombre, pomme, oignon, crevette
8 000 FCFAPâtes & Risottos
Risotto au Magret de canard fumé maison
Risotto aux cèpes
Spaghetti bolognaise
Spaghetti carbonara
Spaghetti crevettes
Pizzas
3 fromages
Tomate, chèvre, roquefort, mozzarella
7 000 FCFA4 Saisons
Tomate, champignon, artichaut, poivron, emmental
7 000 FCFACorléone
Tomate, crème fraîche, lardon, jambon, crevette, poivron, oeuf
9 000 FCFAFruit de mer
Tomate, crevette, moule, calamars, emmental
7 000 FCFAGourmandes
Tomate, poulet, poivron , emmental
7 000 FCFAMadame
Mozzarella, jambon fumé, emmental, chèvre, roquette
9 000 FCFAMargarita
Tomate, emmental, origan
6 000 FCFApizza à l'ail
Pizza mixte
Régina
Tomate, jambon, champignons, emmental
6 500 FCFARomaine
Tomate, viande hachée, merguez, mozzarella
7 000 FCFASupplément oeuf
Suppléments
Crevettes, chorizo, jambon fumé, jambon, fromage, lardons
1 500 FCFAVosgienne
Crème fraîche , lardon, jambon, emmental, oeuf
7 000 FCFASnacks
Cheese burger
Cheese burger à cheval
Double cheese burger
Hamburger
Saucisse de Toulouse
Tapas
Accras de morue
Assiettes de tapas
wings de poulet, alloco, boulettes de viandes, assortiment de tempura, chips de crevettes
8 000 FCFABeignet de calamars
Crevettes thaï
Cuisse de grenouille
Friture d'éperlans
Moules farcies
Nems poulet
Palourde farcies
Planche mixte
Planche de charcuterie
Planche de fromage
Tempuras de légumes
Trio de brochettes abats
Gésiers, coeur, rognons,
5 000 FCFA